otthon étrend Diet 10 tábla: menü egy hétre, amely képes és nem (táblázat)

Diet 10 tábla: menü egy hétre, amely képes és nem (táblázat)

A Pevzner №10 szovjet tudós által kifejlesztett orvosi diétát úgy tervezték meg, hogy normalizálják a szív- és érrendszeri állapotot, és orvosok írják fel az I. és IIa fokú keringési elégtelenségben szenvedő betegek számára.

A kompetens összetételű étrend és a szelíd táplálkozás hozzájárul az anyagcsere folyamatok normalizálásához, megszabadulni a szövetek duzzanatától, kiküszöböli a nehézlégzést, a szívizom ritmusait és a túlzott fáradtságot, a gyengeséget és a letargást.

Az Orvosi Diétáról

A 10. táplálkozási tábla a szív- és érrendszer betegségeivel nemcsak megkönnyíti működését, hanem jelentősen csökkenti a vesék teherét, optimalizálja az emésztési folyamatot, erősíti a szívizomot és az érfalakat. A terápiás étrendnek való megfelelés a májfunkció fokozott keringéshez és normalizációjához vezet.

A terápiás táplálkozás ellensúlyozza az ateroszklerózis progresszióját - koleszterin plakkok képződését és a kapcsolódó anyagcserezavarokat.

Alapvető étkezési szabályok

A 10 asztalmenük létrehozásának alapszabályai a könnyen asszimilált szénhidrátokat (cukrokat) és az állati zsírokat, valamint a nátrium-kloridot, a szabad folyadékot, a magas koleszterin tartalmú ételeket és az extrakciós nitrogéntartalmú anyagokat korlátozzák.

Távolítsuk el az idegrendszeri és kardiovaszkuláris rendszereket gerjesztő menürendszereket, valamint irritáló hatást fejtsen ki a gyomor-bélrendszerre, a vesére és a májra. A 10. táblázatban nehéz a hegesztés és a nehéz étkezés elfogadhatatlan.

A kezelést elősegíti a PUFA, a lipotróp vegyületek, a vitaminok (kalcifirén kivételével), az étkezési rost, a tenger gyümölcsei, a jód, a kálium, a magnézium és más pótolhatatlan mikro- és makroelemek, a lúgosító hatással rendelkező élelmiszerek (tej, tejtermékek, gyümölcs).

Az összes terméket mérsékelt kulináris mechanikus cipővel főzzük, az élelmiszer hőmérséklete normál. A húst előzetesen megtisztítják a fóliából és az inakból. A húst és a halat forraljuk, párnázzuk, sütjük, sózatlanul kioltjuk. Zöldségeket főzni, gyümölcsöt és bogyót fogyasztani frissen. A hőkezelés során alkalmazott sót nem alkalmazzák, a saláták már készen állnak enni.

A 10. táblázatban szereplő komplex szénhidrátok mennyisége legfeljebb 350 g, a fehérjék - legfeljebb 107 g (kétharmada állatoknak), zsírok - legfeljebb 68 g (egyharmada növényi). A napi 3 - 5 grammos só bevétele az emelkedett ödéma-sóval teljesen kizárt, az ivóvíz adagja nem több, mint 1,2 liter naponta, beleértve az italokat és a folyékony ételeket - kompot, teát, levest.

Napi étkezés 3 kg-ig, kalóriatartalma - 2500-2550 kcal. Napi ötszörös ételeket, rendszeres kis adagokban, az utolsó étkezést legkésőbb 3 órával le kell írnia az ágyhoz.

Ezek általános ajánlások, amelyek megfelelnek a 10. táblázatnak. Minden egyes esetben a kardiológus, az endokrinológus, a terapeuta vagy a dietetikus előírja egyes normák bizonyos biokémiai összetevők fogyasztására, figyelembe véve a beteg testének kórtörténetét és általános állapotát.

Ki kapta a 10. táblázatot?

A Pevzner táplálkozási tábláját az orvosok írják le a myocardium, az agy és egyéb szervek, a hypertoniás betegek (II és III. Fokozat) ateroszklerózisában szenvedő betegeknek, akiknek a myocardialis infarktus (a hegesedés színhelye), a hypothyreosis (pajzsmirigy elégtelenség), a reuma, rendszer, IHD.

Az étkezés időtartama - a kezelőorvos ajánlása alapján.

Diet 10 tábla - mit tehet ez (táblázat)

Az ízletes napi menü elkészítéséhez használja a különféle termékeket a jóváhagyott listából, megváltoztatva a főzés módját, és a lehető legtöbb különböző nevet. Egy részletes lista arról, hogy mit lehet és nem tud enni, lásd az étkezési táblázatot.

Mindent, ami nem fogyasztható, egyszerűen értelmetlen, ezért az engedéllyel rendelkező termékek listájára kell összpontosítani, a "mi nem megengedett tiltott" szabály alapján.

A 10. étrend táblázatának mintavételi menüje

• Reggeli: köles köles zabola, fehérje omlett, bogyós tea.
• Snack: alma és körte mézzel.
• Ebéd: sovány borsch növényi olajjal (fél adag), pulyka burgonyával főzve, málna zselé.
• Délutáni snack: egy pohár acidophilus és rizs puding.
• Vacsora: tejszínes tejföllel töltött túróval töltött tejföllel és lekvárral, csikós filé tejszínes mártással, burgonyakrém pörkölt, dogrose infúzió.
• Késő vacsora: kekszek és ital cikóriából.

Tegye a diétákat a javasolt termékekből a hét minden napjára, a javasolt menü alapján. A tiltott termékek lenyűgöző jegyzéke ellenére, a képzelőerővel nem csak hasznos és változatos, de ízletes is lehet.

Ne felejtsük el, hogy az ételt egyszerre kell bevenni, hogy hasznos emésztési szokásokat alakítsunk ki és megkönnyítsük a test munkáját. Légy egészséges!

Hasonló bejegyzések:

Diet 9 tábla: menü egy hétre, egy terméktáblázat (tudod és nem teheted)

Előző bejegyzés

Az alkoholizmus otthoni kezelése a beteg ismerete nélkül

Következő bejegyzés